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ぴよ和み

Archive page< - 2017年06月25日

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5月のケーキレッスン

どんどん遅れておりますが、5月のお菓子教室です今月もいろいろ盛り沢山抹茶のオペラと、ピスタチオとプレーンのフィナンシェ。フィナンシェは、何度か習っているけれど、このオーバル型で焼くのは初このオーバル型で焼いた食感がとっても美味しかったメインは、抹茶のオペラ。抹茶味は初めてでしたが、抹茶とホワイトチョコの組合せも美味しい軽食は、鶏肉とレンズ豆の煮込み。福岡の食文化なのか、鶏肉を使ったプレートが多いで...

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