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土用の丑の日よりも前に、鰻が食べたいね~って話になり
柳川は鰻のせいろ蒸しが有名らしいよ
って、言っていたんだけど。

ぴよオットは連日の炎天下での仕事で疲れてるし、私も土日関係なく働いてるので
友達に市内で鰻が美味しいところを教えてもらい、結局近場で済ませました


大浦屋」さんです。


せいろ蒸しにしました。国産鰻の中2,600円


国産鰻の並2,100円。
中より鰻が少なく、代わりに錦糸卵が多くのっていました。

たれがご飯に染み込んでいて、真っ黒で濃そうだったんだけど、食べるとそうでも無かった。
せいろ蒸しなので、鰻がふかふかでした

日田に「日田まぶし」というのがあって・・・ひつまぶしと同じらしい。
友達には柳川よりもそこをおススメされました。
うちは、食を求めてどこまでも~というようなフットワークの軽さはないので、機会があったら行きたいです。
kちゃん
Posted bykちゃん

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