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またまたマーマレード&ヨーグルトシフォン
一度作ると、材料がまだ残ってるし、どうしても続いちゃう・・・
成功もしてないし・・・


前回、紙の型で焼いたプレゼントシフォンは、Hさんから
『食べる時、ぷ~んと卵の優しい匂いがして、買ったお菓子には
そういうの無いよね』と言っていただき、
『普段ケーキの苦手な義兄も美味しいって言って珍しく食べてたよ
とも言っていただけました。

震災後の、余震に敏感になっている心の栄養にもなってくれると嬉しいです


マーマレードのジャムの量もちょうど良いと言ってくれたんですが
食べてみたら、やっぱり少ない
あのうま~いって感じではありませんでした
なので今回は、120g入れて。
卵も、20㎝では膨らみに欠けるので1個増量。



型入れ完了。生地の量は悪くないです。
入れる時の空気も大丈夫だと思います。


IMG_0568.jpg
焼き上がり。


IMG_0569.jpg
型だし。上手くいきました


IMG_0570.jpg
カットも全てOKでした



こちらは、アパートのお隣さんと下の階の方へ。
お隣さんには、ぴよオットがお漬物をもらってきたのでそのお礼に。
下の階の人は、うちの母より少し若いぐらいのご婦人。
妹が、久ノ浜で震災にあい、家が流されてしまったので
同じ敷地内のアパートにご婦人を頼って引っ越しをしてきたと
こちらもぴよオットが世間話してきたみたいで・・・
何か作ってあげたらと言うので
それぞれに差し上げました


味見できなかったけど、気に入ってもらえたらいいな



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kちゃん
Posted bykちゃん

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