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今週は、ケーキレッスンでした。



手前から。
サービスの本物の杏の種から作った杏仁豆腐。
マロンのクグロフ、コブサラダ、あずきカステラ。



パイナップルケーキ。
今月も盛り沢山です。


コブサラダ、色とりどりでとってもきれい。
ドレッシングが美味しかったので、これはお家でも作ってみよう。



あずきカステラにも栗が入っていて、和菓子のようなケーキでした。
パイナップルケーキも簡単で美味しい。
酸味と甘さのバランスが利いています。


今月は、簡単なレッスンメニューに参加してしまったようで、ちょっと残念でしたが、次回から手の込んだクラスの方に参加希望してきました。
kちゃん
Posted bykちゃん

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