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今日も暑い一日でした
今も茶の間の温度は31.5℃。帰宅直後は34.5℃
日中、短時間でしたが、ザーッと雨が降ったので蒸し風呂状態でした。
放射能は気になるけど、会社も自宅も窓全開です。
そうしないと熱中症で死んでしまう・・・


会社は、窓を開けると海風が入り、意外と涼しい。やはり浜は違いますね。
でも、魚の腐敗したような強烈な異臭のする日があり、
ちょっと気分が悪くなってしまいます。
海側は、津波の時の汚泥、瓦礫の山がこの暑さで腐敗が進み、
ハエも大量発生しているらしいです
その臭いが届くみたいで・・・
まだまだ、震災の爪痕が色濃く残っています。


道路も、震災直後は、ひどい陥没は直していましたが
今はボコボコ道路が当たり前というか、
修復工事が滞っているように思えます。


脱線しましたが・・・
やっぱり、オーブンはお手上げ
kotoさんからいただいた卵・・・
せっかくいただいたのに・・・
梅雨に入ったので、涼しい日のチャンスをうかがっていたんですが
連日真夏のような暑さ
強行して作っても、生地の状態が目に浮かぶので、今日まできてしまいました
不本意ではありますが、オムライスを作ることに・・・



殻、固めでしっかりしています。
IMG_0702.jpg
割ってみると、こんもり浮き上がった黄身
色も濃いし、本物は写真以上に盛り上がっていますよ


IMG_0704.jpg
真ん中割ってみます。
とろとろになっていますように


IMG_0706.jpg
なんとか成功
トロッとした部分も残っていました

食べた感じ、全然味が違っていました
薬臭さが無いっていうか、すごく美味しい
写真はぴよオットの分ですが、ペロリと完食してしまいました。


kotoさん、お菓子に使わなくってごめんなさい
でも、すごく美味しかったです
ありがとうございました。




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kちゃん
Posted bykちゃん

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