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週末もキャラメルクリームを作ってしまった
生クリーム、結構余ったので、
シフォンロールケーキを作りました。

IMG_0830.jpg
どこがキャラメル味かというと、のの字のクリームの薄い部分に
キャラメルクリームもサンドされています。

今回の卵は大地を守る会から購入したもの。
赤い殻を割ると、びっくりするほど薄ーい黄身の色。
今まで、黄身は色が濃いほど良いイメージでいたので。
レモン色のような黄身、焼き上がりのスポンジ、
卵白だけで作ったみたい。



IMG_0836.jpg
でも、ふっわ、ふっわに出来上がり
小皿とフォークを用意してテーブルに運んだら
『お皿なんていらないよ~』とわし掴み。
私が1つ食べる間に、ペロリと4個たいらげたぴよオットでした



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kちゃん
Posted bykちゃん

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