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土曜日は、とっても良い天気

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高速道路に乗って、ある場所まで行ってきました


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さぁ~て、ここはドコでしょうか
このケーキに見覚えのある方もいるんじゃないでしょうか


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ここは、福島市。
オープンしたばかり、『Oburi-Mother
今は、ちょっとブログをお休みしていますが、
ブロ友のoburiさんのお店です


8月の終わり頃、近々お店をオープンさせると聞き
是非、行ってみたいと思っていました
ブログで紹介されてるお菓子達、とっても美味しそう
なんですもん。


まず、扉を開け、ショーケースを覗いてビックリ
7~8種類は置いてあるロールケーキ。
クリームたっぷり、結構なボリュームなのに、
お値段200円台とすごくリーズナブル。
米粉プレーンに限っては150円と驚きです。

私達は、ぴよオットがコーヒーくるみ、私はかぼちゃをチョイス。
コーヒーをセットにできて、イートインも出来るんです。
このコーヒーセットも素敵でした。


お店に着いた時、ちょうどoburiさんは外出してまして
ケーキをいただきながら、ドキドキと帰りが気になり・・・
10分ぐらいしてから、oburiさんがロールケーキを手に現れました。
初めましてなので、すごく緊張

細い方で、この華奢な腕でこのケーキ達を生み出しているのかと
感心してしまいました。


IMG_0897.jpgIMG_0897-2.jpg
持ってきてくれたのは、小松菜ラズベリーと紅茶クリームチーズ。
どのロールケーキも真ん中に何かしらのアクセントが入っているのが
印象的。

ロール生地、フォークを入れた瞬間、しっかりめの生地なのかな
と思ったんですが、口に入れるとほどける感じで、素材の味がしっかり
生かされているなぁと思いました
ぴよオットも、kちゃんの作るのとは違うけど美味しいねって
二人で4切れぺロっと完食。

私は、かぼちゃかラズベリーかどっちも捨てがたく、
両方、美味しかったんですが、ぴよオットはコーヒー。
真ん中のくるみが食感の違いを味わえて良かったと
言っていました



IMG_0901.jpg
その他にもマドレーヌにサブレ。


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山形パンまでいただいてしまいました。
お店がオープンしたばかりで、ただでさえ忙しいのに
作るの大変だっただろうに、いろいろ頂いてしまって
本当にありがとうございました
どれもこれも本当に美味しかったです


私も、手土産というまでもないんですが、
ずうずうしくも、お菓子を焼いていきました。
プロに私のって・・・と恐縮ですが

興味があるのはやはり、シフォンだろうと
勝手に思い込み、シフォンを焼かせていただきました。
こちらは、次回、紹介させていただきますね


IMG_0904.jpg
こちら、oburiさんのお店のクリスマスケーキのチラシと
日替わりロールケーキのメニュー表です
お近くの方、是非是非、行ってみてくださいね



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kちゃん
Posted bykちゃん

Comments 2

oburi  

Kちゃんこんばんは~。
先日はありとうございました、ご主人の体調は回復されましたか?

テレパシーが通じてよかったぁ(笑)
おいしいお土産にわくわく、ご馳走さまでした。
ミルクティーも味がはっきりしてて食感も♪
明暗があったの?特になんの違いも感じませんでしたよ。^^
ロールもだけど、その辺のお店で買ってきたものより旨かった~♪
またご馳走して下さいね(ちゃっかり:^^)ではでは~。

2011/11/16 (Wed) 01:13 | EDIT | REPLY |   
piyonagomi">
piyonagomi  
Re: タイトルなし

> Kちゃんこんばんは~。
> 先日はありとうございました、ご主人の体調は回復されましたか?
>
> テレパシーが通じてよかったぁ(笑)
> おいしいお土産にわくわく、ご馳走さまでした。
> ミルクティーも味がはっきりしてて食感も♪
> 明暗があったの?特になんの違いも感じませんでしたよ。^^
> ロールもだけど、その辺のお店で買ってきたものより旨かった~♪
> またご馳走して下さいね(ちゃっかり:^^)ではでは~。


oburiさん、こちらこそありがとうございました(*^_^*)

夫は微熱になっていたので、月曜日の午前中、病院に薬をもらいに行き午後から出社しようと思っていたら
まさかのドクターストップ(^_^;)
なんと、気管支炎の肺炎と診断され、今週いっぱいお休みしています。
毎日、点滴をしに病院に通っておりますが、体調はすこぶる良いみたいで、暇を持て余している模様。
でも、思いがけない連休に、にんまりしておりますよ。
大きな子供で困った、困った・・・(ー_ー)!!

シフォン、喜んでもらえて良かったです♪
なんでも人様に食べていただく時は、とても緊張します。
また来月、お勉強してきますね(*^^)v

2011/11/16 (Wed) 18:56 | EDIT | piyonagomiさん">REPLY |   

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