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昨日は、クリスマスレッスン、『ビッシュ・ショコラ』
今回も日立まで行って来ました

IMG_0985.jpg
出来上がり。チョコたっぷり。
レッスン後、両端を1.5㎝ずつ切り落として試食用としたんですが
チョコが濃厚すぎて、一切れで限界
もう一切れはお持帰りしてきました

IMG_0987.jpg
切り口こんな感じ。2種類のムースが入っています。
少量でも満足できるケーキ。美味しいです

教室だと、家では作らないケーキが作れるので楽しいし新鮮
家でも作れば良いんでしょうが、こういったケーキは材料費や手間がかなりかかる
ので、よっぽどでは無い限り作りません
教室で楽しむか、本職のケーキ屋さんで買う。っと、現実的だったりします。
だから、貴重な手作りケーキです

今日はこれから年賀状を作らなくては・・・

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kちゃん
Posted bykちゃん

Comments 4

anzu  
すばらしい~美味しそう~

こんなケーキ、買うと高いよね。
私もクリスマスには何か焼かなくてはと・・・
本とにらめっこしてます。
マカロンも焼いたんですか?
毎日シフォンと戦ってます・・・。
年賀状頑張ってくださいね。

2011/12/19 (Mon) 17:46 | EDIT | REPLY |   
piyonagomi">
piyonagomi  
Re: すばらしい~美味しそう~

anzuさん

このケーキは、食べごたえがあり美味しかったので、レッスン受けて良かったです!
マカロンは、チョコケーキが手が込んでいて、マカロンを作るまでの時間は無いとの理由で作り方の説明のみでした。残念。
クリスマスや年末が近いこともあり、やりたいことが山積みで困ります。
効率よく、優先順位をつけたいものです。

2011/12/19 (Mon) 22:02 | EDIT | piyonagomiさん">REPLY |   
みちくん  
ステキなケーキ♡

偶然ですね!
私のところのケーキレッスンも今年のクリスマスケーキは
2色のムースケーキでした(^o^)丿
けっこうボリュームありますよね。
今日習ってきたので、明日のブログにアップします♪

2011/12/20 (Tue) 19:33 | EDIT | REPLY |   
piyonagomi">
piyonagomi  
Re: ステキなケーキ♡

すご~い!今日もお菓子のレッスンだったんですね(*^_^*)
どんなムースケーキだろ。
ブログのアップ、楽しみにしています!

2011/12/20 (Tue) 22:27 | EDIT | piyonagomiさん">REPLY |   

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