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第一回のチョコチップクッキーに続く第二回目。
姪っ子ちゃんのリクエストに答えて、苺のクリスマスケーキ

今回は、義妹と姪っ子ちゃんの二人で来てくれました
弟の甥っ子くんはパパとお家でお留守番をしてるんですって。

その日は25日、まさにクリスマスの日
夕方は、ご近所さん家族を呼んでクリスマスパーティーをするらしい。
姪っ子ちゃんの作ったジェノワーズをオーブンに入れてすぐそんな話題に。

すかさず、私、『もう一つ作っちゃう』っと言ったら
『わっーいいの』と大喜びなので、見ててねと急遽作ることに。

IMG_1002.jpg  IMG_1003.jpg
家では包丁をあまり使ったことないので、ちょっとおっかなびっくりしながら。
生クリームの泡立ても初体験

IMG_1004.jpg
スポンジを上手に2枚にスライスして、苺をのせたところです。

IMG_1005.jpg
できた~顔は写ってないけど満面の笑顔でした

IMG_1006.jpg
無事、二つ完成頑張りました
右側は、私が作らせていただきましたよ。

次回はバレンタインの時期かなぁとだいたいの日にちを決めて
出来上がった二つのケーキ、大事に持ち帰って行きました。

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kちゃん
Posted bykちゃん

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