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先月から所属が変わったので、前の部署の方々との懇親会。
産休明けで復帰してきた社員さんの都合優先だったので、日程が確定したのが開催日二日前。
私自身も、仕事内容が大幅に変わって、慣れない仕事のオンパレード。
そんなにハードではないものの、やっぱりちょっと疲れ気味

そんな中、時間が無い時に、簡単に作れるお菓子。
IMG_1281.jpg
米粉のスノーボール。
これまたFPで、ガーッと簡単に作ってしまいました
泣かない粉砂糖は無かったので、ふつうの粉砂糖使用。
胡麻も入れたので、食べた時にふんわり香ばしい胡麻の風味が隠し味の和クッキーです。

IMG_1283.jpg
一人につき2個しか差し上げられないので、ラッピングに悩み・・・
グラシン紙があったので、キャンディー風に包んでみました
これを小さい袋に2個ずつ入れて、乾燥剤も入れてシーラーで封をして出来上がり

FPで作ったので、胡麻の姿はありませんが、課のみなさん、胡麻の存在に気付いてくれたかなぁ・・・


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kちゃん
Posted bykちゃん

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