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前回の大失敗シフォン
こんな時は、シフォンラスクにすると良いんだよね
と、20センチ型のシフォンと、高さが出なかった抹茶シフォン。
良いとこだけスライスして、シフォンラスクを作ってみました

IMG_1455.jpg
ごく一部です。
底上げ陥没部分は切り落とし、そのまま食べて、良さげなとこだけラスクに。
それでも結構な量が出来上がりました。

IMG_1454.jpg
これなら、人にあげても大丈夫そう
早速、会社に持って行きましたよ

シフォンラスク、初めて食べたけど、フランスパンのラスクよりもきめ細かくてシャリシャリ。
初めての食感で美味しかったです。
それにしても、切り落としたシフォンの欠片、量が多くて食べ飽きてしまった
作るのは楽しいんだけど、この消費がね・・・


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kちゃん
Posted bykちゃん

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