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昨日は、車屋さんに勤めているぴよオットのお友達が、会社帰り、タイヤ交換に家まで来てくれるというので、急いで作ったバニラシフォン。
本当は、20cmが作りたかったんだけど、冷ます時間が足りないので17cmで我慢。

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今回、水分は牛乳使用。
なんか、プルンってし過ぎてる

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筒まわり沈まなかったのに・・・

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穴ぼこいっぱい。

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穴ぼこも焼き縮みもある
今回は、そんなにメレンゲ固くなかったんだけどなぁ・・・
どうしようもないので、このままラッピングしてあげちゃいました


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kちゃん
Posted bykちゃん

Comments 4

koto  

kちゃん

あらら・・・kちゃんもいまいちシフォン?
実は私もですぅ~(^^; 仲間仲間(笑)!
昨日の日曜日は、メレンゲも卵黄生地も今一つでプレーン2個失敗しました。
すっごく冷えたせいかなあ~と言い訳を探しています。
こんな時もあるよ!どんまい!

2012/12/03 (Mon) 12:25 | EDIT | REPLY |   
そーすつこ  
いや~ん

やっぱり私が以前焼いたのとおんなじようなカット断面達(笑) 
真似しちゃダメダメ(笑)
大丈夫ですよ! そのうち安定してきますから! 
だって、こんなに頑張っているんですもの♪

2012/12/03 (Mon) 22:29 | EDIT | REPLY |   
kちゃん">
kちゃん  
kotoさん

もう、17cmでずっこけるとテンションガタ落ち・・・(;O;)
でも、めげずに前進、作り続けます!
底上げ地獄の日々を思ったら、このぐらい失敗のうちに入らない!?

今日も寒いので、風邪ひかないでね(^^)


2012/12/04 (Tue) 11:21 | EDIT | kちゃんさん">REPLY |   
kちゃん">
kちゃん  
そーすっこさん

もう、そーすっこさんの回想バニラ生地で『ラフレシア』?を見た時には、ほんとビックリ!
シフォンノートをつけ始めた頃の私のシフォンに、マジそっくり!!
そんなお方が、うっとり豚まん型まで辿りつくなんて!!と本当に励みになっています(*^_^*)

そんな勇気をもらっている人、私だけじゃないはずです。
目指せ、しっとりとろける美人さんシフォン~ですね♪

2012/12/04 (Tue) 11:28 | EDIT | kちゃんさん">REPLY |   

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