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少し前に、和菓子を習ってきました
どら焼きと豆大福
どっちも大好き~


どら焼き、一度は作ってみたかった。
結構小ぶりだけど、大きな栗が1つ丸ごと入るので出来上がってみるとボリューミー


焼印が入ると、全然雰囲気が違いますよね。


豆大福。中にはポクポクお豆がたくさん入っていて食感も良いです
いつも私が作っている簡単大福とは、作り方も配合も別のもの。
翌日も皮が柔らかかったので、こっちの方が良いな~
でも・・・蒸し器持ってないんだった


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kちゃん
Posted bykちゃん

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