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秋のお菓子の定番モンブラン。
あちこちで見かけるので、私も早速作ってみました

35%の生クリーム、巻くにはゆるくて向かないとわかっているのに強引に使う・・・
楕円になってしまいました


カット。
何とか形になりました


モンブランの絞りは難しいので、甘露煮も無いし、ローストしたアーモンドスライスを散らしてカバー。
やっぱり、モンブランて美味しい~


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kちゃん
Posted bykちゃん

Comments 2

まろん  

秋色のロール、とても美味しそうです(^^)
私もロール頼まれているのですが、ナッツのトッピングもアクセントになってよさそうですね♪ 大きな口で頬張ってみたい魅惑的なロール、ステキです。

2013/10/07 (Mon) 09:37 | EDIT | REPLY |   
kちゃん">
kちゃん  
まろんさん

まろんさん、ありくんママのお家に嫁いだまろんさんのタルトもとっても美味しそうでしたよ(*^_^*)
時間のある時に、チョコの葉っぱとか作っておけばこういう時、役に立つのに・・・
と、いつもいつも思っているけど、結局やらず仕舞い(^_^;)

頼まれ物のロール、どんな風に仕上がるのか楽しみですね~♪

2013/10/07 (Mon) 20:38 | EDIT | kちゃんさん">REPLY |   

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