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お正月に、ぴよオットの妹達としたシフォンを作る約束。

一人はバニラ、もう一人はゆずが美味しかったよ!とメールがきました
ゆずジャムはもう残ってないので、柑橘つながりでオレンジをチョイス


バニラシフォン
バニラシフォン。こないだ通販で買ったバニラビーンズ入れました



オレンジシフォン
オレンジシフォン。今日は忘れずにオレンジオイル入れました



バニラシフォン  オレンジシフォン
バニラシフォン、下がオレンジシフォン。
型だし後、オレンジの方が若干焼き色濃いですね。




バニラ・オレンジシフォン
今回は、どちらも2等分に。




バニラ・オレンジシフォン
バニラとオレンジの半分をそれぞれに。
二つのフレーバーが楽しめるようにしました





それにしても、連日の荒れ模様・・・
私の住んでいる町も昨日、今日とうっすら雪が降りましたしかも初雪。
夜中から朝方まで風が強く、ピューピューいってます。
天気は良いんですが、かなり寒いです。
ほんとに日本列島どうなっているんでしょう・・・





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kちゃん
Posted bykちゃん

Comments 2

anzu  
こんにちわ~

昨日、中山さんの本買ってきました。
以前のよりわかりやすくできてますね。
応用編が楽しみです。ぴよ和みさんは中山さんのレシピで作ってます?
私は自己流に変えています。
なにせ15センチの型なんで。2月も受けるんですよね、羨ましいわ。私は2月16日から20日まで娘が子宮筋腫の手術をするので関東にいきますが、電車が不安です^^目と口があったら行けるとは思いますがね。オレンジのシフォンは画面で見ると色が濃いですね。

2011/01/17 (Mon) 15:09 | EDIT | REPLY |   
piyonagomi  
こんばんは

> 昨日、中山さんの本買ってきました。
> 以前のよりわかりやすくできてますね。
> 応用編が楽しみです。ぴよ和みさんは中山さんのレシピで作ってます?
> 私は自己流に変えています。
> なにせ15センチの型なんで。2月も受けるんですよね、羨ましいわ。私は2月16日から20日まで娘が子宮筋腫の手術をするので関東にいきますが、電車が不安です^^目と口があったら行けるとは思いますがね。オレンジのシフォンは画面で見ると色が濃いですね。


azusaさん*

私も今日、アマゾンのギフト券が届いたので、早速、本を注文しました!
今週中には届く予定です(*^_^*)
さて、シフォンの配合ですが、中山さんの食感が気に入っているんで
レシピ本通りで作ってみて、出来上がりの試食の良し悪しで、少しいじってみたりしていますが、
シフォンを作り始めて日が浅いので、ほぼ、レシピ通りですね。
オレンジシフォンは、実際も色濃く焼けてます!

関東訪問、お気を付けて。娘さんも心強いでしょうね(#^.^#)

2011/01/17 (Mon) 21:35 | EDIT | REPLY |   

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