FC2ブログ

Article page

by
  • Comment:0
  • Trackback:0

バレンタインが近いからという訳ではないんですが・・・
クーベルチュ-ルのチャンクのチョコが商品入替で値下がりしていたので


前から気になっていたchococoこと友香さんのレシピでチョコスフレを作ってみました
チョコスフレ・・・もちろん初めて作りました

チョコスフレ
レシピよりも大きい型で焼いたので、焼き時間少し延長しました。
焼き上がり後、冷やしてから粉糖をふってみました



チョコスフレ
お皿に取り分けて。
濃厚そうなので、このくらいかなぁ~一人分は・・・


と、食べてみたところ、ほんとふんわり美味しい
湯銭焼きなので、軽い感じでもう少し食べれそう。



ガトーショコラは、結構みっちりしていて苦手なんですが、スフレは美味しいですね
こればかりは、好みだとは思いますが・・・


話は変わり・・・県内に「お菓子のさかい」という店があるんですが、そこのこ・こ・らを食べた時、
すごく気に入ってしまい、似たようなものができないかと思い、まずはチョコスフレを作ってみました。
こ・こ・らの原材料をみると、コーンスターチが入っているので、
それが、私の好きな食感になる材料なんだろうなと思っています。
今回は、お粉は入らないので明らかに別物ですが・・・


ちなみに、「お菓子のさかい」は、こがし蜜のきいたかりんとまんじゅうクリームに粒々チーズが入った幸福の黄色いブッセが有名です。
どちらも食べましたが、美味しかったですよ
私の家からは、そのお店まで車で1時間以上かかってしまうのでそんなに食べる機会はありませんが
結構おススメです






お手数ですが、ポチッと押してくれると嬉しいです♪
 ←ランキング参加してみました


にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村  ←ランキング参加してみました



にほんブログ村 スイーツブログ シフォンケーキへ
にほんブログ村  ←今年から参加してみました

kちゃん
Posted bykちゃん

Comments 0

Leave a reply