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きな粉を使って、シフォンを焼きました
きな粉&豆乳といきたいところですが、牛乳です
豆乳、体に良いんだろうな~。
食わず嫌いというか、馴染みがないというか・・・
正体不明なので、買う勇気のない飲み物の一つです。
黒豆は、少しだけ入れてみました


今回は、メレンゲの固さがちょうど良かったような気がします
こんなことは、滅多にない・・・
習っていもいるし、一番作っているだろうケーキがシフォンなのに、私はシフォンが苦手・・・




黒豆さん姿が、あんまり見えない・・・
けど、入ってますよ


焼き縮みも無いし、ほど良く気泡も入りました
悪いところは分かっているのに、なかなか上手に作れません。
もっと頑張らなくっちゃ



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kちゃん
Posted bykちゃん

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