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先月のパン教室に行った時、酵母をわけてもらってました
ちょっと前ですが、復習を兼ねて胡麻パン(餡子入り)を作りました


黒ゴマがちょっと足りなくて、白ゴマも投入。


分割。


型入れ。


焼き上がり。


窯延びしたところから、あんこがはみ出てるのもありました


もう、7月も半ばですね・・・
先月も、7月は九州に出張するって言われたとぴよオットが会社から帰って来て言ってましたが。
この分で行くと、今月も無さそうな気配です
今月は、尋常じゃない大雨や台風が九州地方も襲ったので、工期が遅れているんでしょうね
まだまだ、気を揉む日々が続きそうです・・・


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kちゃん
Posted bykちゃん

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