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手持ちのレシピ本から、トヨ型でムースケーキを作ってみました
こんな型を使うと、お店のケーキに近づきますよね



抹茶とプレーンの2色の生地を組合せ
苺のピューレとホワイトチョコのムース。

出来立ては、抹茶の香りが強くて、どうかなぁ~
と思ったんですが、一晩寝かせたら、だいぶ落ち着き全体が馴染みました

ムースもぴよオットは好まないので、端っこ2切れを味見用に残し
友達に引き取ってもらいましたよ。





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kちゃん
Posted bykちゃん

Comments 4

そーすっこ  
美し~い(≧∇≦)

まるで売り物よねぇ♪ 高そうだ!
近所なら間違いなく私が引き取りに行ったはず!

2015/01/11 (Sun) 17:27 | EDIT | REPLY |   
こぶた  
わわわ???

しましましましま、可愛い~
お外は寒いけど、春♪なケーキですね。
どやったら出来るのか、くぎ付けになっちゃいました。
ご近所じゃなかったのが、残念くうう

2015/01/11 (Sun) 21:58 | EDIT | REPLY |   
kちゃん">
kちゃん  
そーすっこさん

たまにはちゃんとしたものを・・・と最近いろいろ挑戦しています(^^)
そーすっこさんの叱咤激励、受けたいですね(^v^)

2015/01/12 (Mon) 10:18 | EDIT | kちゃんさん">REPLY |   
kちゃん">
kちゃん  
こぶたちゃん

アケオメです♪今年もよろしくお願いします(*^_^*)

春♪なケーキ・・・そうか!
私はお正月だったので、『和』のイメージでした(^^ゞ
引き取ってくれるご近所さん、近くに欲しいです(-"-)

2015/01/12 (Mon) 10:21 | EDIT | kちゃんさん">REPLY |   

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