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その④カシスクリームのブッセ。
ダッコワーズの時作ったバタークリームが、まだ冷凍庫にあったので、どうしても使いたかった


卵黄が余るのは嫌だったので、ブッセにしました


しっかり焼いたので、生地フワフワ~。
カシスの酸味がとっても良かったです

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kちゃん
Posted bykちゃん

Comments 2

けい♪  

うわ~♪
どれもとってもおいしそう(^^)
引っ越し前の忙しい中でも、お菓子いっぱい焼いてるね!
私もいろいろ焼きたくなってきたよ(^-^)

2015/04/05 (Sun) 22:42 | EDIT | REPLY |   
kちゃん  
けい♪ちゃん

本当に引越し直前までお菓子作りでした(^_^)
シフォンは嵩張る&潰れるでリクエストされなかったけど(^^;;
九州でも、いろいろ習えるとイイナ〜♪

2015/04/06 (Mon) 10:39 | EDIT | REPLY |   

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